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羅非魚

為什么很少人吃羅非魚

發布 2019-11-11
釣了羅非魚,據說這是臟魚,沒什么人吃,是嗎?
1、覺得臟 上述文章中說到,羅非魚適應環境的能力很強,而且越是在城市排污口,其生長速度越快,還有世界上“五種最臟魚之一”的稱號,導致很多人認為羅非魚就是臟魚,身體內有大量的毒素,不能吃的,但實際上羅非魚人工養殖的話,是非常干凈的。 2、土腥味較重 相對比其他魚類來說,原汁原味的羅非魚其味道并沒有其他魚類鮮美,而且肉質也相對粗糙一些,不過勝在刺少,方便食用,加上搭配很多調料品一起烹飪,在各種燉、煮、炸等烹飪手法中可演繹出肉質鮮嫩,香而不膩的美味。

吃福壽魚的禁忌

發布 2019-08-03
您好,我想咨詢一下,吃福壽魚的禁忌?
1.不宜多吃 福壽魚富含蛋白質、脂肪等成分,吃多了會增加消化負擔和代謝負擔,建議適量食用,一天吃100-200克左右即可。 2.水產品過敏者不宜食用 福壽魚屬于水產品,因此水產品過敏的人群不宜食用,以免導致皮膚瘙癢、起疹子、嘴唇發腫、呼吸困難等過敏情況。蛋白質過敏人群也不宜吃。 3.痛風患者不宜吃 福壽魚屬于蛋白質含量比較高的食物,嘌呤含量也比較高,而痛風患者在日常要控制嘌呤的攝入,盡量選擇低嘌呤的食物,吃了羅非魚可能會導致血尿酸升高,誘發痛風,出現關節紅腫、疼痛等情況。 4.不與高鞣酸食物一起吃 由于福壽魚富含蛋白質,因此要注意少和富含鞣酸的柿子、山楂、酸棗等食物一起吃,以免鞣酸和蛋白質自產生不易消化的蛋白質沉淀,繼而影響消化吸收。

吃福壽魚會危害健康嗎

發布 2019-08-03
您好,我想咨詢一下,吃福壽魚會危害健康嗎?
正規養殖的福壽魚吃了不會危害健康。 福壽魚中含有豐富的蛋白質、脂肪以及鈣、鈉、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素E等營養成分,食用之后有很好的養胃、補虛、提高免疫力和美容養顏的功效,熟吃并不會危害健康。

福壽魚很臟嗎

發布 2019-08-03
您好,我想咨詢一下,福壽魚很臟嗎?
正規養殖的福壽魚并不臟的。 養殖福壽魚不是一件容易的事情,需要進行科學管理和喂養,魚池也需要定期消毒、防病,所以正規養殖出來的福壽魚都是很干凈的,如果魚池不干凈,會造成養殖福壽魚的大量死亡,還會造成養魚戶的經濟損失。 而如果是在水污染嚴重的小河小溪中撈到的福壽魚,則是比較臟的,不建議吃。

廣東人為何不吃福壽魚

發布 2019-08-03
您好,我想咨詢一下,廣東人為何不吃福壽魚?
這是一種很狹隘的看法,不能一棒子打死所有人。 廣東人并沒有不吃福壽魚,而且在廣東的茂名地區,福壽魚是當地比較出名的一項經濟魚類,非常受廣東、港澳等地區人們的歡迎。 之所以會有這樣的說法,主要是在廣東一些工業發達而污染嚴重的地區,小溪小河的水也被嚴重污染了,這些臟水里面生長的福壽魚肉質腥臭,甚至內臟中還含有一些重金屬、寄生蟲,當地人一般是不吃水里撈出來的福壽魚的。

羅非魚怎么做好吃啊

發布 2019-07-15
您好,我想咨詢一下,羅非魚怎么做好吃啊?
一、香辣羅非魚 食材:羅非魚2條,油菜苔1把,綠豆芽1把,泡椒、油、鹽、雞精、姜、蒜、豆瓣醬、小蔥、白糖、胡椒粉、香菜適量。 做法步驟: 1.先將魚處理干凈,用料酒、鹽和姜片腌制1個小時左右。 2.白菜和豆芽洗凈瀝干水分。 3.冷鍋熱油,爆香姜蒜絲,將魚滑入。 4.將魚的兩面煎至半數,舀入一勺豆瓣醬。 5.加點熱水或高湯煮至豆瓣醬融化。 6.放入泡椒,加點鹽,蓋上鍋蓋,用小火慢慢熬。 7.另外起鍋,鍋中加水,鹽和香油,將白菜和豆芽燙熟。 8.將稍好的魚和熬出的湯汁一起蓋在盛有青菜的大碗中即可。 二、清蒸羅非魚 食材:羅非魚1條(約500克),大蒜、生姜、蔥白、蒸魚豉油、料酒、白糖適量。 做法步驟: 1.把羅非魚殺好洗凈,肚子里的黑膜一定要清洗干凈。然后在魚的身子兩面劃成菱形刀口并把魚的身子兩面均勻的撒上少許鹽,腌5分鐘。放在魚盤內待用。 2.把生姜刮去皮切成細絲,蒜瓣拍碎切成小粒,大蔥選蔥白的一段長約5至6公分豎著切開后再切成豎的細絲備用。 3.把備好的姜絲和蒜丁放在碗內倒入料酒和一丁點

羅非魚是不是很臟啊

發布 2019-07-15
您好,我想咨詢一下,羅非魚是不是很臟啊?
正規養殖的羅非魚并不臟,臟的其實是生活在污水中的一些野生羅非魚。 現在養殖羅非魚也是非常普遍了,也是需要科學養殖技術的,所以羅非魚的生存環境也是比較干凈的,而且還要做好池水消毒、防病措施,因此正規養殖出來的羅非魚并不臟。 但是生活在污水中的野生羅非魚,內臟中可能有很多臟東西、寄生蟲等,而且味道也不好,不建議吃這種羅非魚。

廣東人為何不吃羅非魚啊

發布 2019-07-15
您好,我想咨詢一下,廣東人為何不吃羅非魚啊?
只是部分廣東人不吃羅非魚而已,并不是所有的廣東人不吃羅非魚。 正規養殖的羅非魚在廣東、港澳等地區也是非常受歡迎的,而且廣東茂名養殖的羅非魚在也是非常有名的。 那為什么會有“廣東人不吃羅非魚”的說法呢?這點主要是針對一些生活在污水中的野生羅非魚。 廣東的制造業很發達,很多地方的小河污染比較嚴重,加上羅非魚其實是一種適應能力和繁殖能力都很強的魚類,即便是在被污染的小河里面也能生長,而在污水中長大的羅非魚味道不好,帶有濃重的土腥味,甚至被稱為“垃圾魚”,所以不受歡迎。

羅非魚能當觀賞魚養嗎

發布 2019-07-15
您好,我想咨詢一下,羅非魚能當觀賞魚養嗎?
羅非魚的觀賞價值不高,不建議作為觀賞魚養。 羅非魚的外形為灰黑色,長得就像是扁鯽魚,生長速度也快,并不適合用來做觀賞魚。 但是一些公園之類的公眾場所也會將羅非魚和觀賞魚混養,所以具體還是看人怎么操作吧。

為什么很少有人吃羅非魚

發布 2019-07-15
您好,我想咨詢一下,為什么很少有人吃羅非魚?
1.野生羅非魚不太干凈 野生羅非魚在廣東、廣西等地的小河里面很常見,而廣東制造業發達,水質污染稍微嚴重一些,在這些污水河里面上大的羅非魚內臟中的有害物質多,味道也不好,因此不受歡迎。 2.對羅非魚的不了解 雖然說污水中長大的羅非魚不能吃,但是正規養殖出來的羅非魚還是很健康的,加上富含蛋白質和不飽和脂肪酸,營養價值也高。但是由于污水羅非魚的“名聲”傳播比較廣,因此一些不了解羅非魚的人就認定羅非魚不能吃。