日本无码高清视频

+發布
飲食指南 > 洋姜怎么做好吃 怎么腌制洋姜好吃

洋姜怎么做好吃 怎么腌制洋姜好吃

2019-11-09閱讀(285087)

洋姜是一種蔬菜,它的形狀雖然像是生姜,其實和生姜差別非常大,洋姜富含淀粉、口感爽脆,要怎么做才好吃呢?

洋姜怎么做好吃

1

洋姜也叫鬼子姜、菊姜、菊芋,是菊科植物多年生宿根性草本植物的地下塊莖部分,其中富含淀粉、菊糖等成分,烹飪方法非常多,可以涼拌、清炒、炒肉、腌制。

一般涼拌、腌制著吃的洋姜,吃起來是脆脆的口感,炒的時間短,吃起來口感也比較脆。

但是如果洋姜炒久一些,或者放點水煮一煮,洋姜的口感就會變得比較粉,像是土豆片的口感。

涼拌洋姜的做法

2

食材:洋姜200克,食鹽、醋、麻油、雞精、生姜絲、蒜末適量。

做法步驟:

1.洋姜洗凈,去皮,切成絲。

2.洋姜絲放入碗中,加入鹽、白糖、米醋、麻油、雞精、生姜絲、大蒜末拌勻。

3.放置0.5-2小時左右,洋姜入味之后會更好吃。

洋姜炒肉的做法

3

日本无码高清视频 食材:洋姜200克,五花肉100克,大蒜、油、鹽、雞精、生抽、蠔油、料酒適量。

做法步驟:

1.洋姜洗凈,去皮,切片;大蒜切碎。

日本无码高清视频 2.五花肉切片,加入鹽、雞精、生抽腌制一下。

3.鍋內放油,先放大蒜,然后放入肉片,翻炒。

4.肉翻炒至變色后,加入洋姜繼續翻炒。

5.放入料酒、蠔油、鹽、雞精,炒至洋姜軟熟,即可出鍋。

洋姜粳米粥的做法

4

日本无码高清视频 食材:粳米100克,洋姜150克,油、鹽、水適量。

做法步驟:

1.提前將粳米洗凈,放入水中,加2ml油,浸泡8小時。

2.洋姜仔細洗凈,去皮,切成小丁。

3.鍋中加入水燒開,加入粳米,大火燒開。

4.加入洋姜丁,改小火,熬煮至濃稠。

日本无码高清视频 5.最后加鹽調味即可。

相關問答推薦


養生攻略

問答
0
積分

大家都在搜

猜你喜歡