日本无码高清视频

+發布
飲食指南 > 炒雞肉怎么做好吃又嫩 雞肉炒著吃有營養嗎

炒雞肉怎么做好吃又嫩 雞肉炒著吃有營養嗎

2019-11-09閱讀(54806)

雞肉的肉質滑嫩,肉味鮮美,而且可以補充蛋白質,礦物質,脂肪等營養成分,常食可以增強身體免疫力,補虛強身。雞肉的做法也很多,可以燉,可以烤,也可以炒著吃,那么炒雞肉怎么做好吃又嫩呢?

炒雞肉怎么做好吃又嫩

1

辣椒炒雞

日本无码高清视频 用料:整雞、青椒、紅椒、八角、花椒、蔥、姜、香菇、生抽、老抽、大蒜、白糖、食用鹽、植物油。

做法:

1、將整雞剁成小塊,洗干凈,瀝干水分。青椒和紅椒去蒂去籽沖洗干凈,切成段;

日本无码高清视频 2、蔥洗凈,切成段,生姜洗凈切成片,香菇切成塊狀,蒜拍碎;

日本无码高清视频 3、鍋內倒適量食用油,倒入花椒以及八角翻炒出香味;

4、倒入雞肉翻炒,待雞肉變色之后,倒入蔥,姜,蒜以及香菇,翻炒均勻;

日本无码高清视频 5、依次倒入料酒,生抽,以及老抽,翻炒均勻;

日本无码高清视频 6、鍋內倒入足量的清水,蓋上蓋子;

7、先開大火煮至湯汁沸騰然后轉中火煮二十分鐘;

日本无码高清视频 8、拿掉鍋蓋,開大火收汁,倒入適量食用鹽和白糖調味;

9、倒入辣椒,翻炒均勻即可。

家常炒雞

日本无码高清视频 用料:整雞、蔥、姜、植物油、大蒜、冰糖、食用鹽、生抽。

做法:

1、將整雞剁成小塊,洗干凈,瀝干水分;

日本无码高清视频 2、大蔥洗凈,切成段,生姜洗凈切成片;

日本无码高清视频 3、鍋內倒適量食用油,倒入蔥,姜爆炒至出香味;

日本无码高清视频 4、倒入雞肉用大火翻炒,待雞肉變色之后,倒入料酒,生抽,翻炒均勻;

日本无码高清视频 5、鍋內倒入足量的清水,蓋上蓋子;

6、先開大火煮至湯汁沸騰然后轉中火煮二十分鐘;

日本无码高清视频 7、拿掉鍋蓋,開大火收汁,放入一顆冰糖燜一會兒;

日本无码高清视频 8、然后加適量鹽進行調味,翻炒片刻即可出鍋。

雞肉炒著吃有營養嗎

2

1、雞肉富含優質的動物蛋白,多吃雞肉可以強身健體,增強身體免疫力。

2、雞肉富含鐵元素:多吃雞肉可以預防缺鐵性貧血。

3、雞肉富含磷元素:磷是促進骨骼和牙齒成長的關鍵元素。

4、雞肉富含鈣質:幼兒多吃雞肉可以促進骨骼的成長和發育,中老年多吃雞肉有助于預防骨質疏松。

日本无码高清视频 5、雞肉富含脂肪:多吃雞肉是補充熱量的好途徑。

雞肉不適合和什么一起吃

3

大蒜

雞肉不適合與大蒜搭配起來食用,大蒜雖然有一定的除腥殺菌的功效,但是它的味道比較沖,和雞肉同時烹飪會影響雞肉的味道。

甜味食物

炒雞不適合與太甜的食物一起吃,甜味會掩蓋住炒雞原有的香味,而且攝入過多的糖分不僅會損害牙齒健康,還會導致血糖迅速升高。

小貼士

4

日本无码高清视频 1、炒雞最好選用土雞或者三皇雞,炒出來的味道比較鮮美。

2、雞肉要先用大火爆炒,雞肉變色收緊后再轉中火。

3、為了防止糊鍋,炒雞的過程中可以適量加一些清水。


養生攻略

問答
0
積分

大家都在搜

猜你喜歡